|
25434
Gere Cabernet Sauvignon Barrique
2007 Villány Villányi védett eredetű száraz classicus vörösbor
DHC Villány Classicus, dry, red wine 750 ml
A könnyebb stílusú Gere Cabernet nagytestvére, amely csak szebb évjáratokban készül a pincénél. Már régóta nem a barikhordóra, sokkal inkább a stílusra helyezik a hangsúlyt ennél a bornál. A zömmel a Csillagvölgy 10 hektáros sauvignon ültetvényéről szüretelt szőlő acéltartályban erjedt, majd 20%-ban új, 80%-ban használt nagyhordóban érett a fajtajelleg és a gyümölcsösség megőrzése érdekében, amelyet a hordóhasználat csak alátámaszt, finoman fűszerez.
Termőhely:
Villány, Nagyharsány
Technológia:
Tartályban erjedt, majd közepes égetésű barrikhordóban érlelődött 14 hónapot.
|
|