2007-ben minden korábban történt, rügyfakadás, szüret, és úgy tűnik, a borok is gyorsabban érnek. Vesztergombiék cabernet sauvignon-ja is már most, 5 hónapos hordós érlelés után, szép és kerek bor. Mély, édes illatában vanília és klasszikus fekete ribizli, kóstolva tökéletes egyensúly, gyümölcsök, elegáns cseresség - egy jó ivású, barátságos cabernet.

Technológia: Az október végi szüretet követően a must tartályban erjedt, ezután 4.5-5 hónapot érlelődött használt hordóban.

<- Vissza lép