Másokhoz hasonlóan Vesztergombiék is egyelőre kísérleteznek a shirazzal, próbálgatják, mire képes a fajta az itthoni adottságok között. A 2007-es évjárat illata édes, kókuszos-konyakmeggyes és igen intenzív. Kóstolva aztán kicsit visszafogottabb, közepes test, szikárabb karater, ám a meggyes-fűszeres zamatok a kortyot is végigkísérik. Kíváncsivá teszi az embert a következő évjáratra is.
17 °C-on a legélvezetesebb.

Borkészítés: tartályban erjedt, majd barrikhordóban érlelődött kb. 13 hónapot.

[ Vissza a pincészet boraihoz ]